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时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 肉末蒸面家常做法
  2. 五香肉末面条的常做常做法
  3. 肉炒面条最正宗的做法

肉末蒸面家常做法

首先准备五花肉适量、大米适量、法吃法吃红薯一小块、窍门盐、肉末肉末糖、面条面条味精、常做常胡椒粉、法吃法吃五香粉、窍门豆瓣酱和老抽一小勺 。

做法步骤

1 ,将猪肉洗干净让入冷水锅 ,加入葱、姜片,煮制变白捞后切成片状 。

2,将大米炒制金黄碾碎乘出备用 ,拿一个碗 ,将肉一片片放到碗底 ,把红薯去皮切滚刀块 ,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉 ,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上 。

3 ,蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸 。大火烧30分钟,蒸肉面就做好了 ,最后摆盘撒上葱花就可以吃了 。

五香肉末面条的做法

1.

面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备用。

2.

起油锅,加入洋葱和大蒜,炒1分钟,倒入五香粉,再炒1分钟 。

3.

加入肉丝,炒3分钟,拌入蜜豆和甜椒,再炒2分钟。注入蔬菜汤,搅匀,煮沸。

4.

加入面条,搅拌至所有材料混合,约2至3分钟。加适量盐和胡椒调味,撒上香菜便可上

肉炒面条最正宗的做法

1,把肉切成碎丁,黄豆大小为宜。

2 ,取一油锅,倒入植物油,油八九成热后放入肉丁 。

3,肉丁炒变色后 ,放葱丝、蒜末、姜末 ,炒出香味 。

4  ,然后放酱下锅 ,小火慢炒 。

5 ,酱炒成红黑色时,放入切碎的蒜苗。翻炒均匀 。

6 ,面煮好后把卤浇在上面。

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