顿羊腿的做法大全家常(炖羊腿的做法大全家常做法)

  发布时间:2025-06-09 20:06:57   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 羊腿肉炖多久
  2. 羊肉汤炖萝卜做法
  3. 家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

羊腿肉炖多久

50~70分钟 。顿羊大全炖羊大全羊腿在进行炖煮时 ,腿的腿记得要先冷水下锅焯下水。做法做法做法另外 ,家常家常可以用砂锅来炖煮 ,顿羊大全炖羊大全虽然需要的腿的腿时间长一些,但是做法做法做法汤汁会比高压锅煮出来的浓香。有一点需要注意,羊腿的肉质本身就很鲜美 ,在煮的时候调料不要过多,避免食物原来的鲜美都被调料盖过了 。

羊肉汤炖萝卜做法

1 、用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量。

2、熟羊肉洗净  ,切成2厘米见方的小块 。

3 、萝卜洗净  ,切成3厘米见方的小块。香菜洗净 ,切成段 。

4 、将羊肉、生姜、精盐放入锅内 ,加适量水 ,旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂 ,再放入萝卜块煮熟,加入香菜段 、胡椒粉、醋搅匀即成 。

家常铁锅炖带骨羊肉怎么做法

原料 :山羊肉 、红葱、姜 、蒜 、花椒、干辣椒、地椒叶、香菜 、味精 、胡椒 。

做法步骤 :

第1步  、新鲜山羊肉切块,冷水下锅 。

第2步 、烧开 ,去血沫 。

第3步 、撇去浮沫。

第4步、差不多了 。

第5步、准备调料,花椒地椒叶胡椒装调料盒内 ,葱切断,姜切片,蒜拍散。

第6步、将调料下入锅中 。

第7步、调料盒压入锅底  ,搅匀调小火慢炖。

第8步 、炖1个半小时,下入味精  、葱花 、香菜就可以出锅了 。

小贴士  :最好选两岁的山羊竭子肉,肉质最好。冷水下锅后要不时搅动一下  ,不然肉色会发红的 ,胡椒压碎易入味 。

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